Минералният баланс е решаващ при контрол на теглото. Хромът и цинкът подпомагат метаболизма, регулират апетита и подобряват издръжливостта. Липсата им може да предизвика глад за сладко и умора, което саботира усилията за отслабване. Научете как тези два елемента подпомагат процеса на здравословно редуциране на теглото.

Дневната сънливост е чест проблем, който може да се дължи както на безобидни навици, така и на сериозни здравословни нарушения. Този материал разглежда основните причини — от липса на калории и седящ начин на живот до медикаменти, депресия и системни заболявания — и предлага практични решения и насоки кога е време да потърсите лекарска помощ. Разбирането на причините помага да вземете информирани мерки за енергия и здраве през деня.

Стресът е неразделна част от съвременния живот, но хроничното му натрупване може да има сериозни последици за физическото и психичното здраве. Много хора не осъзнават, че храненето и нивата на ключови хранителни вещества влияят пряко върху начина, по който тялото реагира на стрес. В тази статия ще разгледаме как витамин D, магнезият и омега-3 мастните киселини могат да помогнат за облекчаване на напрежението и възстановяване на вътрешния баланс.

От векове хората търсят вълшебно средство за удължаване на младостта, без да подозират, че то се намира буквално в съседната аптеката. Неговото име е витамин Е, а някои експерти го наричат дори „еликсир на младостта и красотата”. Витамин Е стимулира регенерацията и обновлението на кожата, премахва бръчиците и изпъва кожата, укрепва стените на съдовете и влияе положително на целия организъм.

Желязото е жизненоважен микроелемент за организма — то участва не само в изграждането на хемоглобина, но и в поддържането на стабилен имунитет. Ново изследване на Германския център за изследване на рака (DKFZ) разкрива, че дефицитът на желязо може да отслаби вродената имунна система, като потиска развитието на неутрофилите — ключови клетки в борбата срещу инфекции.

Диабетът засяга милиони хора по света, но малцина знаят, че освен медикаментозното лечение, определени витамини и минерали могат да подпомогнат контрола на кръвната захар и обмяната на веществата. Научни изследвания от последните десетилетия доказват, че дефицитът на ключови микронутриенти влошава инсулиновата чувствителност и ускорява усложненията на диабета. В тази статия ще откриеш кои са най-важните витамини и минерали при диабет, как действат и защо са незаменими за метаболитното и сърдечно здраве.

Калият е жизненоважен минерал, който поддържа нормалната работа на сърцето, мускулите и нервната система. При хора, които приемат диуретични лекарства (за високо кръвно налягане), рискът от понижаване на калия в кръвта е по-висок. Затова е важно да знаете кои храни могат естествено да компенсират недостига му и как да следите нивата му безопасно.

Кожата около очите е изключително деликатна и често първа сигнализира за вътрешни проблеми в организма. Промени като тъмни кръгове, подутини, жълтеникави петна или зачервявания могат да бъдат не само козметичен, но и медицински знак. В тази статия ще разберете какво показват различните промени около очите за вашето здраве и кога е време да потърсите лекар.

Честата смяна на настроението не е просто каприз или емоционална слабост – тя често е сигнал, че в организма липсват жизненоважни хранителни вещества. Недостигът на цинк, витамин В6 и антиоксиданти може да повлияе пряко върху психичното здраве и стабилността на емоциите. В тази статия ще разберете кои вещества поддържат доброто настроение и как да ги набавите по естествен начин.

Все повече хора избират вегетарианството, но знаем ли как това влияе на нашето здраве и мозък? Според специалисти липсата на определени хранителни вещества може да доведе до проблеми с паметта. В тази статия ще разгледаме защо минерали като желязо и цинк са толкова важни и как вегетарианците могат да си ги набавят. Темата е ключова, защото засяга когнитивните функции и ежедневното ни качество на живот.

Здравословното хранене е полезно, но когато стремежът към „чисти“ храни прерасне в обсесия, това състояние се нарича орторексия. Разберете какви са симптомите, рисковете и кога добрите навици могат да се превърнат в хранително разстройство, сравнимо с анорексия или булимия.

Хроничната умора е проблем, който засяга все повече хора по света. Често я свързваме с липсата на сън, но истината е, че зад постоянната умора може да стоят редица скрити причини – от хъркане и сънна апнея, до дефицит на желязо, диабет, проблеми с щитовидната жлеза и дехидратация. В тази статия ще разгледаме най-неочакваните фактори, които могат да ви лишат от енергия, и как да ги разпознаете навреме.

Устните не са само естетика – техният вид може да бъде огледало на здравето. Сухота, бледост, пукнатини или промяна на цвета често подсказват за анемия, дефицит на витамини, хормонален дисбаланс или по-сериозни заболявания като сърдечна и чернодробна недостатъчност. Разпознаването на тези сигнали навреме може да помогне за ранната диагностика и правилното лечение.

Много хора подценяват значението на водата за здравето си. Дехидратацията може да предизвика умора, кожни проблеми и дори обърканост. Вижте 15 ясни признака, че не пиете достатъчно течности и как да реагирате навреме.

Нощните крампи са неприятно явление, което се появява внезапно и е съпроводено със силна болка в областта на прасеца. Причините за мускулни спазми са много, като се започне от неудобни пози за сън, дефицит на магнезий и заболявания като разширени вени и диабет.

Намаляването на апетита може да бъде причинено от физиологични, емоционални или социални фактори. За това състояние съществува и специален термин – хипорексия. И въпреки че по принцип може да се появи във всяка възраст, най-често заболяването е свързано с процеса на стареене.

Редица изследвания показват, че повечето от нас употребяват по-малко от 50% от препоръчителната норма. А нали фибрите оказват положително влияние не само на нашето храносмилане, но и на здравето като цяло.

Без съмнение, храносмилателният процес е един от най-важните и най-сложните в човешкия организъм. Той включва механична обработка на постъпващата в организма храна и огромен брой биохимични процеси, водещи до превръщане на сложните компоненти в нея в по-прости с оглед по-нататъшното им използване – за добив на енергия или в качеството на субстрати за многобройни синтези.

Една от най-разпространените причини за варикоза е седящата работа в съвкупност с недостиг на физическа активност и неправилно хранене. Роля играят също възрастта, наличието на други хронични заболявания и, както се изяснило, дефицитът на витамини. Британските медици са убедени: ако организмът страда от недостиг на витамините К и D, това може да доведе до варикозно разширение на вените и сгъстяване на кръвта. Защо става така?

У някои хора, ако внимателно се погледне кожата на тялото, може да се открие интересна особеност – лактите и колената сякаш са изцапани, имат кафеникав или сив оттенък. И това е симптом на определени патологии.

В допълнение към факта, че анемията ни лишава от енергията, необходима за всички ежедневни задължения, тя се отразява негативно на психологическия ни фон като цяло: прави ни апатични и ни отнема желанието да общуваме с други хора. Факт е, че когато се разболеем, неприятните симптоми влияят на настроението ни и начина, по който се отнасяме към другите. Болестта ни засяга не само физически, но и емоционално. В случай на анемия говорим и за психологически последици, които могат да променят ежедневието ни в негативна посока.

Ново австралийско изследване откри защо диетата, богата на магнезий, е толкова важна за здравето ни, намалявайки риска от увреждане на ДНК и хронични дегенеративни състояния.

След толкова много научни изследвания, доказващи ползата от витамин С за организма, едва ли някой вече се съмнява в неговото благотворно действие. Той влияе и на това как изглеждаме, и, разбира се, на нашето здраве.

Красивата, гладка кожа и гъстата, копринена коса, образно казано, водят своето начало от червата и витаминът биотин може да помогне в това повече, отколкото всички козметични институти в света. Още по-поразително е, че в черния дроб трябва да има само една хилядна от грама от този витамин във вид на постоянен резерв, за да се снабдяват клетките не само на кожата и косата, но и на целия организъм с това удивително хранително вещество. Ако потърсим финансовото измерение на този невероятен факт, ще се окаже, че природата е най-евтиният салон за красота.

За съжаление, 2,5% от децата и 8,3% от подрастващите страдат от депресия – състояние, което може да стане причина за проблеми в техния по-нататъшен живот, включително повишен риск от самоубийство, токсикомания, различни заболявания, трудности с обучението и работата, психосоциален дискомфорт. Смята се, че причина за възникване на депресия при децата могат да станат както генетични, така и фактори на околната среда. И в последно време, изследователите обръщат все по-голямо внимание на ролята на хранителните фактори и хранителните вещества, такива като витамин D и някои други.

Докато затлъстяването и свързаните с него заболявания стават все по-разпространени, опасността от недояждане остава в сянка. Но недояждането може да има редица неблагоприятни последствия за здравето и благополучието на човек. Главният риск от недояждането е твърде ниското тегло. Обикновено то се определя чрез използване на индекса на масата на тялото. Той използва ръста и теглото на човека, за да даде приблизителна представа за това, намира ли се той в пределите на здравословния диапазон или не. По правило, индекс на телесната маса под 18,5 се смята за недостатъчен.

Едно от най-важните съединения, които произвежда всяка клетка в човешкото тяло, е глутатионът – вътреклетъчен трипептид с изразени антиоксидантни свойства, който се синтезира в организма от три аминокиселини: глицин, глутамин и цистеин.

Познанството на повечето българи с бамбука се изчерпва най-вече с неговото присъствие в ястията, предлагани в пръкналите се у нас през последните години китайски ресторанти. За неговите невероятни благотворни въздействия върху човешкия организъм обаче знаят малцина...

Витамин В12 е особено важен за поддържане на здравето на нервните и кръвните клетки. Той защитава кръвните клетки, предотвратявайки развитието на анемия. Препоръчваното количество В12 дневно е два милиграма и половина. Повечето хора получават това количество по естествен път, употребявайки достатъчно белтъчини. Недостиг се появява тогава, когато менюто е небалансирано или организмът усвоява неправилно хранителните вещества.

Ако страдате от метаболитен синдром, ново проучване показва, че увеличаването на приема на витамин С може значително да подобри здравето ви.  Въпреки това просто приемът на препоръчваното количество витамин С вероятно няма да е достатъчен, тъй като изследванията показват, че хората с метаболитен синдром се нуждаят дори от повече витамин С от обикновения човек.  С други думи, хората с метаболитен синдром могат да консумират същото количество витамин С като другите хора, но тъй като тяхното състояние изчерпва този витамин от организма, техните нива ще останат ниски.

По химична структура фитостеролите, от които към настоящия момент са идентифицирани около 100 съединения, са особено близки с холестерола. В растителните клетки те изпълняват аналогични функции, както холестеролът в животинските – изграждат стените на клетъчните мембрани.

Наред с общоизвестното морско зеле, което подобрява работата на щитовидната жлеза и насища организма с йод, много лекари и диетолози препоръчват добавяне в менюто на хлорела. Това малко зелено водорасло е изключително непретенциозно към средата на обитание. Промишленото му отглеждане се осъществява във фотобиореактори, където се създават оптимални условия за неговото размножаване. Цикълът на производство е много кратък – готовата суспензия се получава само след четири денонощия.

Почти една трета от населението на света страда от анемия, която в 80-90% от случаите се причинява от недостиг на желязо в организма. При липса на това хранително вещество функционирането на всички жизненоважни органи, включително мозъка, се нарушава. Желязодефицитните състояния са провокатор на психопатологии, безсъние и намалени умствени способности. Защо анемията е опасна за мозъка и как може да се компенсира дефицита на желязо?

Селенът отдавна вече не е смятан за токсичен елемент. Напротив, той участва в изработката и активацията на антиоксидантите. Това вещество влияе на имунитета, работата на щитовидната жлеза, мускулния апарат. При недостиг на селен в организма бързо се появяват неприятни симптоми.

Първото нещо, което привържениците на правилното хранене ще кажат за хрома, е, че този минерал намалява нуждата от прости въглехидрати. Всъщност значението на хрома за правилното функциониране на тялото е доказано сравнително наскоро: през 1977 г. учените установили, че дефицитът на хром води до нарушен метаболизъм на глюкозата.

Стандартното медицинско лечение за сърдечните болести е шепа хапчета с опасни странични ефекти, но този минерал с универсално действие е по-мощен от всички хапчета. Съвременната медицина често е смутена от сърдечните болести. Различни рискови фактори – високо кръвно налягане, втвърдени артерии, висок холестерол и аномалии на сърдечния ритъм, могат да се струпат при един и същи пациент и единственият начин, по който лекарите знаят да противодействат на тези състояния, е като предписват отделни лекарства за всяко от тях.

Калцият е много важен за хората минерал, който играе значителна роля в здравето на костите и зъбите. Нашият организъм се нуждае от него, за да стабилизира кръвното налягане, да регулира секрецията на хормони и правилно да предава нервните сигнали и електрическите импулси. Когато организмът не получава достатъчно количество от този минерал, той започва да страда от дефицит на калций, който може да бъде идентифициран по определени симптоми, показващи, че е дошло време спешно да се попълнят неговите запаси.

Проблемите с косата могат да разкриват сериозни заболявания, но най-често те са свързани с банален недостиг на определени витамини. Всъщност, състоянието на косата много красноречиво показва какви именно витамини липсват на организма, а това позволява да се предприемат нужните мерки, за да се избегнат по-тежки последствия за здравето.

Разстройствата на нервното развитие (РНР) са група състояния, засягащи развитието и функцията на мозъка. Те започват през периода на развитието и пораждат дефицити, които предизвикват нарушения на мозъчната функция. РНР включват: разстройства от аутистичния спектър (РАС), хиперактивност с дефицит на вниманието (ХАДВ), интелектуални недъзи, моторни разстройства на нервното развитие (включително тикови разстройства) и специфични нарушения на способността за учене (в това число дислексия). Между тези състояния съществува висока степен на коморбидност – например повечето хора с РАС проявяват и симптоми на ХАДВ, а около 15 до 25% от тези с ХАДВ имат симптоми на РАС. Също така изследвания при близнаци откриха, че при засегнатите от дислексия има над 8 пъти по-висока честота на РНР от средностатистическата.

Добре известно е, че митохондриите са изключително важна съставна част на клетките на човешкия организъм, в които се осъществява производството на енергия, съхранявана в молекулите на аденозинтрифосфорната киселина (АТФ). Това става по т.нар. цикъл на Кребс, ключов елемент на който е веществото никотинамидадениндинуклеотид (НАД+). А прекурсор (родоначално вещество) на НАД + е именно никотинамид рибозидът. Високите нива на НАД+ в организма способстват за повишаване на синтеза на АТФ, енергийния източник в човешкия организъм, което има за последствие чувствително повишение на неговия витален капацитет.

При мегалобластна анемия костният мозък произвежда аномално големи и незрели еритроцити. Една от най-честите причини за такава патология е дефицитът на витамини В9 и В12 в организма. По наблюдения на лекарите в последно време са зачестили оплакванията от микросимптоми на дефицит на витамин В12. Пациентите дори невинаги ги оценяват като признак за нещо нередно. Например човек чувства, че е изтръпнал кракът му, при това такива усещания могат да възникнат без механично въздействие. Пациентът често не свързва чувството за изтръпване и „мравките” по ръцете и краката именно с дефицит на този витамин.

Хроничната обструктивна белодробна болест (ХОББ) носи немалко неприятни преживявания на страдащите от нея, включително затруднено дишане и блокиране на въздушния поток в дихателните органи. Болестта се характеризира с две състояния: емфизем и хроничен бронхит. Симптомите на ХОББ включват задух, постоянна кашлица, свирещо дишане. Основната причина за развитие на болестта е тютюнопушенето (75% от случаите), но тя може да бъде провокирана и от други дразнители, например дим и всякакво замърсяване на въздуха. За облекчаване на състоянието лекарите обикновено предписват различни бронходилататори и кортикостероиди, но, както и повечето лекарства, те имат странични ефекти, в това число пневмония, остеопороза, да не говорим за риска от преждевременна смърт.

Месо, риба, яйца, млечни продукти са храните, богати на витамин А, а каротеноидите (растителните пигменти) в червените, зелените, жълтите и оранжевите плодове и зеленчуци, тялото ни може да превърне в активната форма на този витамин, известна като ретинол. Той пък има пряка заслуга за добрия ни външен вид, силната имунна система, здравата кожа и репродуктивните функции. Съответно – дефицитът на витамина води до здравни проблеми, за много от които тялото ни сигнализира с промени, които можем сами да забележим, но не винаги ги разчитаме като витаминен недостиг.

Клинично изпитване под ръководството на учени от университета „Ла Троуб“ в Австралия доказало, че консумирането на риби като сьомга, пъстърва и сардина (сардeла) като част от здравословна диета е в състояние да намали симптомите на астмата при децата.

Едва ли има друг период от годината, който всички да очакваме с почти детско нетърпение като пролетта. Това е време на повече слънце, светлина и топлина и разбира се неминуемо всички ние усещаме подобряване на настроението след дългите мрачни зимни месеци. И няма как да е другояче, та нали пролетта в природата се свързва с ново раждане, обновление и пробуждане. А как реагира организмът на смяната на сезоните? И какво ни очаква - топли слънчеви дни или нова вълна от простудни заболявания?

Сярата е един от най-важните биоелементи в природата. В човешкия организъм се съдържат 140 г сяра, по-голямата част от която е съставна част на три аминокиселини – цистеин, цистин и метионин. Те са важен градивен елемент на протеините колаген и кератин, изграждащи кожата, мускулите, хрущялите, сухожилията, ноктите и космите. През шейсетте години на миналия век американецът д-р Стенли Якоб показа, че активната, асимилируема от човешкия организъм форма на сярата (освен протеините, съдържащи сяросъдържащи аминокиселини) е метилсулфонилметанът (МСМ).

Храненето на много деца в съвременните условия трудно би могло да се нарече правилно и балансирано. Малчуганите не са големи любители на пресните зеленчуци и плодове, често недолюбват рибата и месото, предпочитайки бонбони, шоколад, кроасани или бърза храна. Но подобно меню, уви, освен калории съдържа малко други вещества, нужни за растежа и развитието на детския организъм. Особено малко в него са витамините. Освен това децата прекарват все по-малко време на свеж въздух, претоварени от уроци и допълнителни занятия или увлечени във видеоигри, което задълбочава витаминния дефицит.

В месеца на жената слагаме акцент на най-важните витамини и минерали за здравето и красотата на дамите! Някои хора са убедени, че разделянето на витамините на женски и мъжки не е нищо повече от рекламен ход, но на практика  продуктите за жени се отличават от мъжките. Нуждите на женския организъм са малко по-различни, което е обусловено от различията от гледна точка на физиологията. Например жената повече от мъжа се нуждае от желязо, а мъжете повече от жените имат нужда от витамин С. По този начин, ако жената приема „мъжки” витамини, тя може да се лиши от нужните й елементи и да получи в излишък други вещества. И обратното.

КАЛИЯТ е изключително важен за здравето на целия организъм. Този минерал и електролит е необходим за нормалното функциониране на мускулите, здравето на сърцето, правилната работа на храносмилателния тракт, здравината на костите и много други функции. МАГНЕЗИЯТ също отговаря за много процеси в организма. Неговият дефицит е опасен за здравето и може да предизвика сериозни заболявания. Ето защо е важно да бъдете внимателни към своето тяло, за да може възможно най-рано да забележите тези съществени дефицити.

Никой не е застрахован от проблеми с паметта. До вчера всичко е било наред, а днес човек не може да работи, измъчван от мисълта дали е изключил ютията преди да излезе от къщи. Опитва се да си припомни всички събития от сутринта, пресъздавайки пълната последователност на своите действия, но нищо не се получава. По-нататък ситуацията се задълбочава и човек изобщо не може да си спомни къде е оставил ключовете, дистанционното на телевизора или мобилния телефон. Такива дреболии могат да изглеждат като нещо просто, дразнещо, но в действителност това е тревожен сигнал, че организмът има нужда от помощ.

Лактоферинът, познат още като лактотрансферин, представлява гликопротеин, открит в майчиното мляко при хората и в млякото на кравите. Коластрата, т.е. първото мляко, произвеждащо се веднага след като бебето се роди, съдържа високи нива лактоферин, около 7 пъти повече в сравнение с количеството му в млякото, образуващо се непосредствено след коластрата. Този белтък също така е открит в телесни течности в очите, носа, слюнката, респираторния тракт, червата и др. Счита се, че лактоферинът в майчиното мляко помага на кърмачетата да изградят имунитет срещу бактериални, вирусни и гъбични инфекции.