Екстрактът от червени боровинки предпазва от кардиометаболитни заболявания

Екстрактите от червени боровинки, изглежда, подобряват чревната микробиота и помагат за предотвратяването на хронични заболявания като диабет и сърдечно-съдови болести. Изследване на Университета „Лавал“ и Института по хранене и функционални храни (INAF) в Канада установи благоприятни ефекти само след четири дни употреба.

 

Червените боровинки и горските плодове са свързани с множество ползи за здравето, които се отдават главно на високото им съдържание на полифеноли под формата на танини. Те имат и високи концентрации на олигозахариди – вид фибри, за които се смята, че допринасят за биоактивността им.

 

Изследователският екип, ръководен от професор Ив Дежарден, показал, че полифенолите и олигозахаридите в екстракта от червени боровинки стимулират бифидобактериите, които се свързват с намален риск от диабет и кардиометаболитни заболявания. Обикновено тези бактерии се благоприятстват от консумацията на хранителни фибри. Авторите наблюдавали същия ефект и от екстракта от червени боровинки с близо 20 пъти по-ниска доза.

 

Екстрактите от червени боровинки стимулират и бактериите Akkermansia muciniphila, които играят важна роля за чревната лигавица, спомагайки за намаляване на възпалението и заздравяване на чревната бариера.

 

Това е от особен интерес, когато става дума за неутрализиране на вредните ефекти от западната диета. „Тази диета променя микробиотата, причинява възпаление на лигавицата и нарушава целостта на чревната бариера, която играе решаваща роля за предпазване на тялото от бактерии в червата. Засягането на чревната бариера позволява преминаване на липополизахариди (LPS), идващи от чревната микробиота, което е известно като метаболитна ендотоксемия и е решаващ фактор за появата и прогресирането на възпаление и обменни заболявания. Постоянното възпаление, което произтича от наличието на LPS в тялото, може да води до няколко хронични заболявания, между които диабет и сърдечно-съдови болести“, обяснява Ив Дежарден.

 

Когато бъдат включени в балансирана диета, екстрактите от червени боровинки биха могли да повлияят върху възпалението и да подобрят прогнозата на хроничните болести. Благодарение на стимулирането на Akkermansia muciniphila и бифидобактериите микробиотата се регенерира и пресъздава противовъзпалителна среда. Това води до подсилване на връзките между клетките на чревната бариера, което я укрепва.

 

При изследването около 40 участници били инструктирани да приемат капсули с екстракт от червени боровинки два пъти дневно, сутрин и вечер, в доза, равняваща се на консумирането на 60 г пресни боровинки. В началото на експеримента и след четири дни били взети проби от кръв, урина и изпражнения от участниците. Това изпитване при хора било инициирано след получаването на обещаващи резултати при ин витро системата SHIME, възпроизвеждаща участъци от червата.

 

Сега изследователите искат да проучат дългосрочните ефекти от екстрактите и казват, че е обещаващо да се наблюдава благотворен ефект само след четири дни.

 

Макар че червените боровинки имали благоприятен ефект при всички участници, резултатите разкриват вариация в техните реакции. Бъдещите изследвания ще покажат кои микробиотични сигнатури реагират най-добре на тези екстракти.

 

Статия от вестник ЛЕЧИТЕЛ

 

Прочетете още за Урисан - червена боровинка + пребиотик!