Функцията на щитовидната жлеза може да се дължи на непоносимост към глутен

Имате проблеми с щитовидната жлеза? Може би, за това е виновен глутенът...

Знаете ли, че при хората с непоносимост към глутен се срещат по-често проблеми с щитовидната жлеза?
Няколко изследвания потвърдили тази връзка. Дори учените препоръчват всички пациенти с автоимунни заболявания на щитовидната жлеза да преминават тестове, за да се изключи непоносимост към глутен и обратното.

Какво представлява глутенът и защо предизвиква имунна реакция?

Както всички знаем, глутенът е протеин, който се съдържа в продуктите от пшеница, ечемик и ръж. Проблемът с глутена е в това, че той съдържа глиадин. Това е протеин, който организмът не разпознава и смята за странен, поради което активира имунната система.

При хората с непоносимост към глутен недостатъчното запознанство на организма с този протеин е много по-очевидно. В резултат възниква силна имунна реакция.

Имунният отговор на тялото се активизира, за да се защити от това, което изглежда вредно за организма.

Каква е разликата между целиакия и чувствителност към глутен?

Повечето хора смятат, че непоносимостта към глутена е едва ли не синоним на целиакията, но това далеч невинаги е така. Съществува така наречената чувствителност към глутена, която се среща сред хората 10 пъти по-често.
Днес хората с чувствителност към глутена са много повече, отколкото болните от целиакия.

Когато става дума за целиакията, лекарите имат предвид възпалително състояние на тънките черва с автоимунни характеристики. За да постави диагноза „целиакия”, лекарят трябва да направи биопсия на червата, демонстрираща разрушаване на чревните власинки.

Не всички пациенти с това заболяване имат явни стомашно-чревни симптоми, поради което много хора остават без диагноза.

Каква е връзката между целиакията и заболяванията на щитовидната жлеза?

Но... какво е общото между целиакията и някои заболявания на щитовидната жлеза?

При глутенова болест, непоносимост към глутена, белите кръвни клетки атакуват лигавицата на тънките черва, разрушавайки техните власинки.

И при автоимунен проблем с щитовидната жлеза протича нещо подобно: белите кръвни клетки не разпознават щитовидната жлеза и я атакуват.

Как глутенът може да доведе до хипо- или хипертиреоидизъм?

Автоимунните заболявания на щитовидната жлеза могат да предизвикат снижаване на нейната активност (хипотиреоидизъм), както при болестта на Хашимото.
Или може да има свръхактивност на жлезата (хипертиреоидизъм), както при болестта на Грейвс.

Как глиадинът и ензимът трансглутаминаза се свързват с увреждането на щитовидната жлеза?

Щитовидната жлеза съдържа ензима трансглутаминаза, необходим за целия организъм. Въпреки че той може да бъде открит и в други органи, именно в щитовидната жлеза е неговата най-висока концентрация.

Някои изследвания определили, че за нашия организъм глиадинът, който се съдържа в глутена, и ензимът трансглутаминаза си приличат.

Това е известно като молекулярна мимикрия, и именно тук възниква проблем.

Когато имунната система атакува глиадина, антителата също атакуват и щитовидната жлеза.
Тъй като имунният отговор прогресира и се поддържа, щитовидната жлеза се уврежда дори 6 месеца след употребата на глутен.

Какво показват изследванията при пациенти с целиакия?

Пациентите с целиакия се подлагат на по-висок риск от възникване на автоимунни заболявания на щитовидната жлеза, което показало и изследване, при което пациенти с диагностирана за пръв път целиакия били наблюдавани преди и след безглутенова диета в продължение на година.

Заключение

Връзката между глутена и функциите на щитовидната жлеза е научно доказана и все по-актуална.

Ако страдате от хронична умора, колебания в теглото или хормонален дисбаланс, консултирайте се с ендокринолог и обмислете тест за непоносимост към глутен.

Промяната в хранителния режим може да бъде първата стъпка към възстановяване на здравето. 

Често задавани въпроси

Как глутенът влияе върху щитовидната жлеза?

При хора с непоносимост, имунната система атакува не само глутена, но и тъканите на щитовидната жлеза поради молекулярна прилика.

Мога ли да подобря функцията на щитовидната жлеза чрез диета?

Да. При доказана чувствителност към глутен безглутеновата диета може да намали възпалението и да подпомогне хормоналния баланс.

Всички с щитовидни проблеми ли трябва да спрат глутена?

Не непременно. Препоръчва се изследване за непоносимост или целиакия преди елиминиране на глутена.

Какви симптоми подсказват глутенова чувствителност?

Подут стомах, умора, кожни проблеми, главоболие, тревожност или проблеми с концентрацията.

Статия от вестник Лечител

Няколко напълно натурални продукта на Лечител са насочени към здравето на щитовидната жлеза и това са: Витасел Ашваганда, Келпамакс - йод от водарасли келп и Селекю - природен, лесно усвоим селен.

Може да откриете магазини Лечител ТУК, а при нужда позвънете или ни пишете ТУК!