Гроздето – универсален лечител за здраво сърце, мозък и дълголетие

В гроздето има важни за здравето на човека витамини, минерали, целулоза и дори протеини, благодарение на които то може да се използва като домашно средство против множество болести.

Гроздето е богат източник на витамини А, С, В6 и фолати (производни на фолиевата киселина), а така също на важни минерали - калий, калций, желязо, фосфор, магнезий и селен. Гроздето съдържа флавоноиди, които се явяват мощни антиоксиданти, намаляващи вредите, нанасяни от свободните радикали и забавящи процеса на стареене.

Астма

Благодарение на своята забележителна терапевтична ценност, гроздето може да се използва за лечение на астма. То подобрява състоянието на дихателните пътища и белите дробове.

Болести на сърцето

Гроздето увеличава съдържанието в кръвта на азотен оксид, който предотвратява образуването на съсиреци в кръвта, намалявайки по този начин вероятността от сърдечни пристъпи. Освен това, антиоксидантите, присъстващи в гроздето, предотвратяват окисляването на LDL- холестерола, който блокира кръвоносните съдове.

Мигрена

Сокът от зряло грозде е добро средство за лечение на мигрена. То се препоръчва за употреба рано сутрин, без да се смесва с вода.

Запек

Гроздето се явява ефективно средство за справяне със запека. То се смята за слабителен продукт, защото съдържа органични киселини, захар и целулоза. То също помага при хроничен запек, тонизирайки червата и стомаха.

Умора

Белият гроздов сок попълва съдържанието на желязо в организма и предотвратява умората. Употребата на гроздов сок също осигурява на човек мигновена енергия. Освен това, антиоксидантите, присъстващи в гроздето, стимулират имунната система. Но тъмният гроздов сок, напротив, не попълва организма с желязо, а снижава негово ниво.

Заболявания на бъбреците

Гроздето може съществено да снижава стойностите на пикочната киселина, облекчавайки по такъв начин работата на бъбреците.

Рак на млечната жлеза

Тъмночервеният гроздов сок помага за предотвратяване на рака на млечната жлеза. Значително намаляване на размера на туморите на млечната жлеза било регистрирано при лабораторни плъхове след като им бил даван гроздов сок.

Болест на Алцхаймер

Ресвератролът, полезен полифенол, съдържащ се в гроздето, снижава нивото на амилоидните бета-пептиди - патогенни молекули, откривани при страдащите от болестта на Алцхаймер. Изследвания показали, че гроздето може да укрепва здравето на мозъка и да задържа настъплението на невродегенеративните заболявания.

Макулна дегенерация

Гроздето може да предотврати свързаната с възрастта загуба на зрението - макулна дегенерация. Това е проблем, с който се сблъскват милиони възрастни хора. Три порции грозде на ден снижават риска от макулна дегенерация почти с 40%.

Експерти от университета Фордхъм в Ню Йорк смятат, че антиоксидантите, съдържащи се в гроздето, защитават очите. Те основали своите изводи на наблюдения върху лабораторни мишки, генетично предразположени към развитие на макулна дегенерация. Съгласно наблюденията, гроздето защитава ретината на очите от оксидативен стрес и по този начин предотвратява слепотата.

„Защитните свойства на гроздето са наистина удивителни. Неговата полза за очите се разпространява през целия живот на човека, дори ако този плод се употребява в ранна възраст” - отбелязали изследователите. Те предположили, че възрастовата загуба на зрението се явява резултат от постоянния оксидативен стрес, а хранителният режим, богат на натурални антиоксиданти, като тези, които се съдържат в гроздето, защитава от този стрес.

Предотвратяване на катаракта

Флавоноидите, присъстващи в гроздето, имат антиоксиданти, които, освен със сърдечно-съдовите заболявания, рака и свързаните с възрастта проблеми, могат да се борят с уврежданията, причинявани от свободните радикали, например с катарактата.

Снижаване на холестерола в кръвта

В гроздето има съединение, наричано птеростилбен, което притежава способността да снижава нивото на холестерол. Спапонините, съдържащи се в гроздовата ципа, също могат да предотвратяват абсорбцията на холестерол, свързвайки се с него.

Антибактериална активност

Тъмното грозде притежава силни антибактериални и антивирусни свойства и може да защитава от инфекции. То се бори много активно с полиовирусите и херпес симплекс вируса.

Противоракови свойства

Установено е, че благодарение на противовъзпалителния ефект на ресвератрола, гроздето притежава силни антиракови свойства. То е особено ефективно при колоректален рак и рак на млечната жлеза. Растителният питмент антоциан и проантоцианидините, присъстващи в гроздето, имат свойството да препятстват развитието на агенти, предизвикващи рак. Гроздовият сок не само намалява риска от раково заболяване, но и потиска растежа и разпространението на раковите клетки. Пигментите, съдържащи се в гроздето, повишават общия имунитет на организма.

Статия от вестник Лечител

Прочетете повече за Ресвератрол с екстракт от червено вино!