Обратна диета: как да задържите килограмите след отслабване

В света има много различни и добре проучени диети, но колко знаем за начините за консолидиране на резултата? За съжаление повечето от тези, които са се отървали от излишните килограми, ги качват отново, което обезсмисля всички положени усилия. Обратната (реверсивна) диета е лишена от този недостатък, но в какво се състои тя, кое в нея е добро и кое е опасно?

Независимо дали ни харесва или не, интернет отдавна е станал неделим от живота ни. Повечето от нас бродят в поне една социална мрежа, където всички общуваме, споделяме опита си, научаваме нещо ново. Известната мрежа TikTok, в която потребителите създават и споделят кратки видеоклипове, дала тласък на разпространението на безумно популярната обратна диета сред младите хора. Има обаче мнение, че тази диета съвсем не е някаква нова модна тенденция и съществува от дълго време като плод на изобретателността на културистите. С нейна помощ бодибилдърите се отървават от наднорменото тегло, „изсъхват“ и след това се връщат към обичайната си диета, като същевременно запазват постигнатия резултат.

Човешкото тяло е сложен механизъм, който се стреми да компенсира загубите и да елиминира дефицита, който е резултат от дългосрочно намаляване на калориите. Затова се казва, че „най-добрата диета е тази, която може да се спазва цял живот“.

След като седи месец или два на зеле и маруля, човек сякаш се освобождава от оковите и често натрупва повече килограми, отколкото е имал преди началото на диетата. Ако не искате това да се случи и с вас, тогава ще трябва да се погрижите за правилно излизане от рамките на диетата след постигането на желаните резултати. И няма значение коя система за хранене сте избрали – диета с елда или периодично гладуване. При всяко положение ще трябва да наблюдавате храненето си още известно време и тук обратната диета може да ви помогне.

За да се излезе правилно от основната диета и да се поддържа постигнатото тегло, създателите на обратната диета предлагат да се увеличи калоричното съдържание на диетата с не повече от 50-100 ккал на седмица (не на ден), докато човек достигне препоръчителната дневна норма.

В идеалния случай се придържайте към това правило в продължение на 4-10 седмици, докато разберете, че тялото ви се е „успокоило“ достатъчно, дошло е на себе си и вече няма да ви измъчва със силно чувство на глад и неконтролируем апетит.

Строгата диета наистина може да предизвика натрапчиви мисли за храна, увеличавайки риска от развитие на хранителни разстройства и преяждане. Ето защо трябва да действате изключително внимателно, като си дадете време да се възстановите и да се върнете към нормалното.

На пръв поглед 50-100 ккал на седмица не са толкова много, но те могат да обърнат процеса, ако се приемат с лека ръка. Не е тайна, че простите въглехидрати и наситените мазнини са били и остават главните виновници за напълняването, така че те трябва да продължат да се избягват. Това означава, че не можете да увеличите калоричното съдържание на менюто със сладкиши, кифли, свинска мас и тлъсто месо. 

От въглехидратите се допускат зърнени и пълнозърнести храни, а от мазнините – растителни масла. 

Първите насищат и енергизират добре тялото, а вторите, въпреки високото съдържание на калории, не повишават нивото на холестерола в кръвта. 

Що се отнася до протеина, нуждата от него не се променя. Освен това източникът му може да бъде както говеждо и свинско месо, така и соя с боб. 

Според учените, които публикували свое изследване в сп. Nutrients, това няма значителен ефект върху контрола на апетита, разхода на енергия и кардиометаболичните фактори.

Като всяка диета за отслабване, обратната диета има своите плюсове и минуси. Първото и основно предимство се крие във факта, че донякъде дава свобода в избора на менюто, но в същото време продължава да поддържа тялото във форма, като не позволява на загубените килограми да се върнат отново.

За тези, които са били на оскъдна диета от месеци, дори 50-100 ккал на седмица може да изглеждат като манна небесна. Мнозина отбелязват появата на енергия, сили, които не са съществували преди. Раздразнителността, апатията, умората изчезват.

Но диетата има и много недостатъци. Броенето на калории е невероятно уморително. Като се има предвид, че човек се храни не само вкъщи, но и в кафенета и ресторанти, купува готова храна от сергии и магазини, това наистина се превръща в проблем. Дори точно да броите дневните калории, не можете да постигнете желания ефект, защото много други фактори също влияят на капризния метаболизъм - качеството на съня, стреса, хормоналните нарушения и нивото на физическа активност.

Ако наистина искате да запазите резултата, получен след периода на отслабване, не игнорирайте спорта. 

Според учени, публикували резултатите от свое изследване в сп. Progress in Cardiovascular Diseases, упражненията могат не само да подобрят загубата на тегло, но и да я подпомогнат. Т.е. в идеалния случай спортът трябва да започне, когато току-що сте започнали диета, и да продължите с активните упражнения, след като отслабнете.

Кой спорт да изберете зависи от вас. Основното е, че той ще ви помага да губите повече енергия, отколкото получавате от храната. Най-важното е да носи удоволствие, иначе бързо ще го зарежете.

В отслабването трябва да знаете и да вземете предвид много тънкости и нюанси, в противен случай рискувате да се върнете там, откъдето сте започнали. Струва си да помислите внимателно и да решите каква диета да изберете. Може би е по-добре да се съсредоточите върху правилното хранене, защото то не изисква стриктно изчисляване на калории и можете да се придържате към него до края на живота си.

Статия от вестник ЛЕЧИТЕЛ

Прочетете повече за продуктите на Лечител в категорията Отслабване и контрол на теглото!