Плодовете и зеленчуците намаляват риска от рак на дебелото черво

В хода на изследване, в което първоначално било изучавано използването на ацетилсалицилова киселина в качеството на средство за предотвратяване на колоректален рак, бил случайно открит механизмът, който може да обясни как плодовете и зеленчуците понижават риска от развитие на това заболяване.

 

В целия свят всяка година повече от 1 милион души получават диагноза „колоректален рак”. Тази патология е третата най-разпространена причина за смърт от онкологични заболявания в САЩ.

 

По оценка на експерти, през 2019 г. лекарите диагностирали около 101 хиляди нови случаи на рак на дебелото черво само в САЩ.

 

Към рисковите фактори за развитие на колоректален рак се отнасят наднорменото тегло, затлъстяването, а така също диетата, богата на червено и преработено месо.

 

В хода на новото изследване учените определили потенциала на използването на флавоноиден метаболит за предотвратяване на развитието на колоректален рак. Това съединение се съдържа в плодовете и зеленчуците, такива като къпини, боровинки, червено грозде, ябълки, червен лук, броколи, нар, ягоди, кайсии, червено зеле, а така също в шоколада и чая.

 

Джараяма Гунайе и неговите колеги от Университета в Южна Дакота първоначално изследвали използването на ацетилсалицилова киселина като средство за предотвратяване на рак на дебелото черво. Но в хода на изследването учените открили нови факти за флавоноидите. В частност, те получи данни за това как тези съединения могат да предотвратят развитието на колоректален рак. Резултатите от изследването били публикувани в списание Cancers.

 

„В нашето изследване ние изучихме ролята на метаболитите на ацетилсалициловата киселина, а така също на други производни на салициловата киселина, за инхибиране растежа на раковите клетки”, обяснил Д. Гунайе.

 

Било установено, че 2,4,6-трихидроксибензоената киселина (2,4,6-THBA) – съединение, което се образува, когато чревните бактерии разлагат флавоноидите – инхибира ензимите, участващи в делението на клетките.

 

Въодушевени от получените данни, учените предположили, че 2,4,6-THBA може да има значение в противораковите свойства на флавоноидите. Последващи експерименти доказали, че 2,4,6-THBA инхибира растежа на раковите клетки.

 

„Днес на пазара има много растителни средства, които се използват за лечение на колоректален рак, но почти няма препарати за неговото предотвратяване. Във връзка с това откриването на инхибитора на растежа на раковите клетки 2,4,6-THBA е много важно”, отбелязал Д. Гунайе.

 

Статия от вестник ЛЕЧИТЕЛ