Свещи и дим от готвене – скрит риск за хората с астма

19 септември 2025
Свещи и дим от готвене – скрит риск за хората с астма

Уютна маса, вкусна пържола в тигана и романтична светлина на свещи могат да бъдат началото на една прекрасна вечер. Въпреки това ново изследване на Департамента по обществено здраве към университета в Орхус предполага, че трябва да внимаваме да не „вдишваме твърде много от уютната атмосфера“.

 

Карин Розенкилде Лаурсен, съавтор на изследването, заявила: „Нашето проучване показва, че замърсяването на въздуха в затворени помещения, причинено от изпарения от готвене и запалени свещи, може да доведе до неблагоприятни последици за здравето като възпаление при млади хора с лека форма на астма. Освен всичко друго открихме признаци на увреждане на ДНК и признаци на възпаление в кръвта”.

 

Когато включим фурната, сложим тенджера на котлона или запалим свещи, се образуват миниатюрни частици и газове, които след това вдишваме. Предишни изследвания показват, че тези частици и газове могат да бъдат вредни за здравето.

 

Това, което прави новото проучване различно от другите, е, че изследователите се фокусирали върху това въздействие по отношение на млади хора с лека астма на възраст между 18 и 25 години.

 

„По време на изследването забелязахме, че дори много млади хора с лека астма могат да изпитат дискомфорт и странични ефекти, ако стаята не е добре проветрена, докато готвят или палят свещи. Младите обикновено са по-подготвени и издръжливи от по-възрастните и хората на средна възраст. Ето защо е тревожно, че наблюдаваме значително излагане на тези частици в особено млада възрастова група“, добавила Лаурсен.

 

Но не само хората с астма трябва да следят вътрешния климат у дома.

 

„Въпреки факта, че изследването е фокусирано върху млади астматици, неговите резултати са интересни и подходящи за всички нас. Идва зимата, време, когато сме склонни да палим много свещи и да отваряме по-рядко врати и прозорци, докато готвим. Като даваме приоритет на по-здравословен вътрешен климат, може да сме в състояние да помогнем за намаляване на случаите на сериозни белодробни и сърдечно-съдови заболявания, както и на рак“, заключил ученият.

 

Изследването е публикувано в научното списание Particle and Fiber Toxicology.

 

Статия от вестник Лечител

 

 

В категорията на Лечител ДИХАТЕЛНА СИСТЕМА, КАШЛИЦА И АЛЕРГИИ ще откриете хранителни добавки за подкрепа на дихателните пътища!

Антибиотичната резистентност е сериозно предизвикателство, особено при хронични белодробни инфекции и бактерии, които трудно се повлияват от стандартното лечение. Изследване на учени от университета „Куинс“ в Белфаст разглежда необичаен механизъм, при който бактериите могат да улавят антибиотиците, преди те да достигнат до тях. Данните насочват вниманието към мастноразтворимите витамини, включително витамин Е, като възможен начин за подобряване на достъпа на антибиотиците до бактериалните клетки. Какво стои зад това откритие и защо то е важно за лечението на инфекции при хора с кистозна фиброза?

прочети още

Душ слушалката изглежда като обикновена част от банята, но вътрешността ѝ може да създава условия за образуване на биофилми и развитие на различни микроорганизми. Изследване на учени от Колорадския университет в Боулдър обръща специално внимание на микобактериите, които могат да се срещат в битовите водопреносни системи и върху душ слушалките. Данните дават възможност да се разбере по-добре връзката между водната среда, микобактериалните общности и нетуберкулозните микобактериални инфекции.

прочети още

Бета-глюканът и витамин D са сред най-интересните съставки за комплексна подкрепа на имунната система, защото работят по различни, но допълващи се направления. Бета-глюканите взаимодействат с ключови клетки на вродения имунитет и подпомагат балансирането на имунния отговор, докато витамин D участва в регулацията на имунната функция. Именно това съчетание превръща комбинацията в практичен избор за хората, които искат да обединят две добре проучвани направления в една формула. Научните изследвания дават все повече основания за интерес към β-глюканите и витамин D като част от цялостния подход към имунното здраве.

прочети още