Витамини за по-добра памет

Никой не е застрахован от проблеми с паметта. До вчера всичко е било наред, а днес човек не може да работи, измъчван от мисълта дали е изключил ютията преди да излезе от къщи. Опитва се да си припомни всички събития от сутринта, пресъздавайки пълната последователност на своите действия, но нищо не се получава. По-нататък ситуацията се задълбочава и човек изобщо не може да си спомни къде е оставил ключовете, дистанционното на телевизора или мобилния телефон. Такива дреболии могат да изглеждат като нещо просто, дразнещо, но в действителност това е тревожен сигнал, че организмът има нужда от помощ.

 

Ако паметта започне да ви подвежда, не изпадайте в паника, тъй като съществуват много варианти за оказване на помощ и за целта дори няма да се наложи да се обръщате към лекар. Ситуацията с паметта може да се подобри с банален прием на определени витамини, но само в случай, когато човек няма наистина сериозни заболявания или отклонения.

 

Витамин А

 

Този витамин е много полезен за мозъка, той подобрява паметта и защитава мозъчните клетки в дългосрочна перспектива. А бета-каротинът, предшественик на витамин А, се цени за неговите полезни свойства в укрепването и стимулирането на паметта.

Бета-каротинът представлява червен пигмент, който се превръща във витамин А, когато го употребяваме с храната. Сред неговите основни функции се открояват предотвратяването на когнитивна дегенерация и защитата на паметта. Било установено също, че недостигът на този витамин може да доведе до сериозни нарушения на здравето, например проблеми със зрението и дори постоянна слепота. А така също неговият недостиг може да влияе негативно на растежа и развитието на децата.

 

Витамин Е

 

Последни изследвания показали, че витамин Е защитава клетките на главния мозък от различни пагубни въздействия. Цялата работа е в това, че той притежава висока антиоксидантна активност. Освен това, има научни потвърждения, че витамин Е може да бъде полезен при инсулт: витаминът помага за по-бързо възстановяване на мозъчните клетки.

Витамин Е съществено подобрява паметта при хора в напреднала възраст. Но преди неговата употреба трябва да се направи консултация с лекар, тъй като високите дозировки могат да влияят на съсирването на кръвта.

 

Витамин В₁

 

Витамин В₁ е много подходящ за профилактика на влошаването на паметта, за борба с депресията и за подобряване на психичното благополучие като цяло. Освен това той е ефективен в забавянето на процеса на стареене на мозъка. 

Витамин В₁ допринася за трансформация на хранителните продукти в енергия и съхранение на тази енергия в организма, участва в работата на сърцето и сърдечно-съдовата система, необходим е в процеса на поглъщане на глюкоза в нервната система, влияе на зрението и здравето на очите.

Съгласно различни изследвания дефицитът на витамин В₁ може да доведе до синдрома на Корсаков, който се среща особено често при хроничните алкохолици или хората, болни от СПИН, или след травми на главния мозък.

Богати на витамин В₁ са пилешкото, говеждото и свинското месо, рибата, ядките, зърнените продукти, плодовете и зеленчуците.

 

Витамин В₆

 

Този витамин не само подобрява паметта на човека, но и влияе благотворно на работата на човешкия организъм като цяло. Изследвания потвърдили, че продължителната употреба на витамин В₆ не само подобрява паметта, но и повишава скоростта на обработка на информацията от мозъка.

Витамин В₆ помага да се преобразува триптофана в серотонин, предотвратява депресия и поява на натрапчиви мисли. Много е важно да се избягва дефицита на този витамин в организма, защото това може да доведе до влошаване на паметта, разсеяност, умора, депресия, проблеми със съня и преждевременно стареене на мозъка.

Има много продукти, които съдържат този витамин, например яйца, мляко и млечни продукти, пшеничен зародиш, кафяв ориз, картофи, пуешко, пилешко и говеждо месо, морски продукти, леща, пипер, броколи, сьомга, пъстърва.

 

Витамин В₁₂

 

Учени доказали, че В₁₂ помага за поддържане в организма на нивото на хомоцистеина. Тази аминокиселина поддържа всички функции на мозъка и при неин дефицит е възможно влошаване на паметта. Освен това В₁₂ е способен да възстановява увредените нервни клетки.

Витаминът участва в развитието на клетките и мастните киселини и има важно значение за синтеза на протеини, червени кръвни клетки и невромедиатори. Той е тясно свързан с краткотрайната памет и бързината на мислене.

Ако нивото на витамин В₁₂ е под нормата, това може да стане причина за следните проблеми: разсеяност и влошаване на паметта, чести колебания на настроението, забавяне на процесите на мислене, чак до поява на риск от ранно развитие на синдрома на Алцхаймер.

Съществено количество витамин В₁₂ се съдържа в черния дроб, говеждото месо и пъстървата.

 

Витамин В₉

 

Този витамин, известен също като фолиева киселина, участва в кръвотворния процес, което на свой ред подобрява снабдяването на мозъка с кислород. В₉ се приема за забавяне на процеса на старческа загуба на паметта. Той участва в образуването на някои невромедиатори в главния мозък, такива като допамин, серотонин и епинефрин.

В големи количества витамин В₉ се съдържа в пълнозърнестите продукти, плодовете (банани, портокали, пъпеш, авокадо), в спанака, аспержите, кафявия ориз.

 

Витамин С

 

Аскорбиновата киселина изпълнява редица важни функции в организма на човека. Последни изследвания показали, че витамин С е способен да подобрява паметта и да поддържа когнитивните функции на мозъка като цяло. Този витамин е много важен антиоксидант, който защитава мозъка от окислителен стрес и дегенерацията, свързана с възрастта. Витамин С в съчетание с витамин Е предотвратява такива заболявания, като „Паркинсон“, „Алцхаймер“ и други типове деменция.

Освен това витамин С помага за правилно усвояване на желязото от другите продукти, такива като бобовите култури. Желязото, на свой ред, е нужно на организма за подобряване на когнитивните функции, вниманието и паметта.

С високо съдържание на витамин С се отличават преди всичко цитрусовите плодове.

 

Витамин D

 

Учените отдавна са доказали, че дефицитът на витамин D може да доведе до когнитивни нарушения. В резултат на експерименти изследователите установили пряка връзка между падането на нивото на този витамин при хората в старческа възраст и процеса на снижаване на паметта.

Съгласно изследвания витамин D може да подобри състоянието на хора, болни от множествена склероза, или страдащи от някои психични разстройства, например сезонно афективно разстройство. Особено богата на витамин D е сьомгата.

 

Витамин К

 

Сред най-важните полезни свойства на този витамин за мозъка се открояват следните: повишава скоростта на работата на мозъка; подобрява способността за обучение и паметта; допринася за развитие на когнитивните способности. Хората, страдащи от синдрома на Алцхаймер, по правило имат дефицит на витамин К в организма. Поради това учените заключили, че употребата на този витамин може да бъде от полза за хората, страдащи от деменция. При спазване на балансирана диета и употреба на продукти, богати на витамин К, вие можете да предотвратите преждевременното стареене на мозъка и „Алцхаймер“. Високо съдържание на витамин К има в брюкселското зеле, аспержите, магданоза, целината, зелените листни зеленчуци и кисело млечните продукти.

Статия от вестник ЛЕЧИТЕЛ